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高剪切均質(zhì)機的工作原理：電動機全速運轉(zhuǎn)帶動主軸上的切割輪(轉(zhuǎn)子)使物料產(chǎn)生的離心速度，物料通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套定子之間所產(chǎn)生的強力剪斷、沖擊、紊流等過程，物料在剪縫中被切割，迅速破碎成200ml-2um的微粒?？墒刮锪显诙虝r間內(nèi)完成微?；?、乳化、攪拌、調(diào)勻、分散等。由于轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)，物料由軸向吸入均質(zhì)機分散頭然后呈放射狀被甩出定轉(zhuǎn)子齒槽。作用在物料上的加速度產(chǎn)生強大的剪切力和破碎力。另外，定轉(zhuǎn)子間隙產(chǎn)生的強紊流對于懸浮過程起了適合的混合作用。高剪切均質(zhì)機的應(yīng)用...

kinematica均質(zhì)器的儀器特點：1、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。2、能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。3、對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。5、用于乳劑、...

均質(zhì)機由均質(zhì)系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、潤滑冷卻系統(tǒng)和機架組成。工作時，通過柱塞的往復(fù)運動，使泵體單向閥芯、閥座開啟閉合，并在其內(nèi)部形成高壓液流，高壓液流在通過均質(zhì)閥的微小間隙時，受高速沖擊、擠研、剪切、空穴和湍流等復(fù)合力作用，達(dá)到均質(zhì)乳化和破碎功效。均質(zhì)機的轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能。在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成...

實驗室用均質(zhì)器是食品行業(yè)微生物檢測常用的樣品前處理裝置。采用物理拍擊方式，樣品裝在無菌均質(zhì)袋中，不與均質(zhì)器接觸，具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不需滅菌處理、不需洗刷器皿的特點，結(jié)果滿足無污染、快速準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。均質(zhì)器操作簡便，市場認(rèn)可度高，是食品行業(yè)微生物檢測的工具。實驗室用均質(zhì)器的特點：1.可設(shè)置拍擊速度、拍擊時間、消毒時間；可調(diào)節(jié)均質(zhì)力度，停機后拍擊板并排?？?.大型彩色液晶顯示屏，鋼化玻璃面板觸摸控制3.透明可視窗口，便于觀察。均質(zhì)室照明和消毒功能4.全開啟...

立式均質(zhì)機整個機器用拋光不銹鋼制成的外殼罩住，所有儀表鈕均固定在外罩上，外表光潔、精致、美觀，適用于現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)、在乳品、食品、制藥等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。整機設(shè)計在一個不銹剛罩殼內(nèi)，機器壓力高，流量大，技術(shù)適合用于現(xiàn)代化大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn)。立式均質(zhì)機的設(shè)備優(yōu)勢：1、處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)；2、粒徑分布范圍窄，勻度高；3、省時、高效、節(jié)約能源；4、精密鑄造的整體式機架和經(jīng)精密動平衡測試的每道轉(zhuǎn)子，確保整機運行噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)；5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異；6、*，物料通過粉...